Kedvenc sommelier-nk, Kovács Attila (46, Nyárasd) lelkes hobbiszakács és ínyenc is egyben. A parasztcsorba egy leves, melynek receptjét Attila Erdélyből mentette át, s egytálételként, félbarna kenyérrel fogyasztva ajánlja az Új Nő olvasóinak.
A töltött káposzta olyan hagyományos étel, amely minden idők egyik legkedveltebb és legízletesebb fogása. Szerte a világon számos változatban megtalálható, ugyanakkor mindig hű marad az adott kultúra és táj ízvilágához és hagyományaihoz is.
Ajánljuk minden kedves olvasónknak a következő, ínycsiklandozó receptet! Legyen szó hétköznapról vagy hétvégi vendégfogadásról, ezzel nem nyúlhatunk mellé!
A Valentin-napot nem csak virágcsokorral és plüssmacival lehet megünnepelni. Készítsünk inkább egy finom menüsort a párunknak, és tegyük maradandóbb élménnyé a szerelmesek napját.
Ha Valentin-nap, akkor édesség! A finom falatokat azonban nemcsak a szerelmesek napjával, hanem a farsanggal is összekötöttük receptjeinkben. Próbálják ki őket Önök is!
Január az a hónap, mikor kevesebbet eszünk, böjtölünk a gazdag vacsorák után. Nálunk legalábbis otthon így van. A jóra való várakozásban aztán előkerül egy-egy üveg bor, s mellé kísérőnek néhány sós falat...
