A hét legnagyobb családi összejövetelén, vasárnap gazdag asztal vár bennünket. A különleges finomságok mellett azonban helyet kapnak egyszerűbb ételek is, amelyek egyáltalán nem nélkülözik a fantáziát.
Kedvenc sommelier-nk, Kovács Attila (46, Nyárasd) lelkes hobbiszakács és ínyenc is egyben. A parasztcsorba egy leves, melynek receptjét Attila Erdélyből mentette át, s egytálételként, félbarna kenyérrel fogyasztva ajánlja az Új Nő olvasóinak.
A töltött káposzta olyan hagyományos étel, amely minden idők egyik legkedveltebb és legízletesebb fogása. Szerte a világon számos változatban megtalálható, ugyanakkor mindig hű marad az adott kultúra és táj ízvilágához és hagyományaihoz is.
Ajánljuk minden kedves olvasónknak a következő, ínycsiklandozó receptet! Legyen szó hétköznapról vagy hétvégi vendégfogadásról, ezzel nem nyúlhatunk mellé!
A Valentin-napot nem csak virágcsokorral és plüssmacival lehet megünnepelni. Készítsünk inkább egy finom menüsort a párunknak, és tegyük maradandóbb élménnyé a szerelmesek napját.
Ha Valentin-nap, akkor édesség! A finom falatokat azonban nemcsak a szerelmesek napjával, hanem a farsanggal is összekötöttük receptjeinkben. Próbálják ki őket Önök is!
"Ha egy boldog embert megkérdezel:
Miért vagy boldog? – nem tud felelni rá.
Ha már mond valamit, nem igazán boldog! (…)
Egy igazán boldog, ha egyáltalán felelni tud
az értelmetlen kérdésre, azt mondja: “Csak!”"