Az ázsiai konyha az ízek és a színek harmóniája és tobzódása. Sok hatás érte az évszázadok alatt, mégis sikerült megőriznie egyedi és sokszínű arculatát.
"Újév napja a tökéletesen elhelyezett magaslat, amelyről visszanézve láthatjuk, mi nem tetszett az elmúlt évünkben, mitől éreztük rosszul magunkat, majd fejest ugorhatunk az üdítően tiszta ötletek és gondolatok tengerébe."