Gasztro

2026.okt.1.

Fűszerkalauz, avagy minden a szurokfűről

A szurokfű nemcsak a pizzák egyik jellegzetes fűszere, hanem régi gyógynövény és az öröm jelképe is. Intenzív aromája, sokoldalú felhasználása és különleges múltja miatt jóval érdekesebb növény annál, mint amilyennek elsőre tűnik.

Fűszerkalauz, avagy minden a szurokfűről

2026.szep.28.

Bevált receptek a családi konyhából

Olvasóink ezúttal is változatos, jól bevált receptekkel jelentkeztek. A válogatásban tartalmas húsételek, különleges saláták, levesek és sütemények egyaránt helyet kaptak.

Bevált receptek a családi konyhából

2026.szep.26.

Mint a szendvicset, ketté lehet vágni, mehet bele saláta, sonka, paradicsom, a tetejére pedig a magokkal megszórt vagy sima karika. És kész is.

Mi a bagel?

2026.szep.25.

Konyha rovatunk szeptemberi kedvencei

Szeptemberben ismét jólesik több időt tölteni a konyhában, elővenni a tartalmasabb fogásokat, süteményeket és a télire eltehető finomságokat. Válogatásunkban ezúttal sós és édes receptek, gyümölcsös desszertek és befőznivalók egyaránt helyet kaptak.

Konyha rovatunk szeptemberi kedvencei

2026.szep.23.

A bécsi kávé

Bécs egyik nevezetessége a rengeteg kávéház. Ki hinné, hogy a bécsiek először azt hitték, a fekete bab tevék etetésére szolgál... Azóta persze a bécsi kávé már világhírű.

A bécsi kávé

2026.szep.18.

A grillezés örömei

Konyha rovatunk kivonult a természetbe, hogy megosszuk olvasóinkkal a grillezés örömeit. Valamint, hogy egy szakács tanácsait megfogadva, tökéletesítsük eddigi főzési-sütési tudományunkat.

A grillezés örömei

2026.szep.8.

Szeptemberi receptválogatás

Beköszöntött a szeptember, vele együtt pedig lassan visszatérünk a megszokott hétköznapokhoz és a konyhába is. Az őszi időszak ismét kedvez a közös főzéseknek, a tartalmasabb fogásoknak és az új receptek kipróbálásának.

Szeptemberi receptválogatás

2026.aug.24.

Sós és édes kedvencek

Ezúttal sós és édes fogásokból is válogathatunk: gombamártásos csirke, látványos gyümölcsös torta és többféle sütemény is szerepel a receptek között. A kínálatot egy különleges szójaétel teszi még változatosabbá.

OLVASÓINK KÜLDTÉK

Sós és édes kedvencek

2026.aug.18.

Epres desszert, illatos kacsa és a babér

Receptek és jellegzetes ízek egy helyen – az epres palacsintától az illatos sült kacsán át egészen a babér felhasználásáig.

Epres desszert, illatos kacsa és a babér

2026.aug.17.

Olvasóink tanácsai a konyhába

Néhány egyszerű praktika sokat segíthet a konyhában és a háztartásban. Olvasóink ezúttal olyan jól bevált ötleteket osztanak meg, amelyekkel ízletesebbek lehetnek az ételek, tovább frissek maradhatnak az alapanyagok, és még a takarítás is könnyebbé válhat.

Olvasóink tanácsai a konyhába

Angyali üzenet

"Karácsonykor az ember mindig hisz egy kissé a csodában, nemcsak te és én, hanem az egész világ, az emberiség, amint mondják, hiszen ezért van az ünnep, mert nem lehet a csoda nélkül élni."

(Márai Sándor )

✕