Gasztro

A tavaszi asztalra elsősorban a sokféle, friss zöldségből készült, vitamindús salátákat, valamint könnyedebb, szezonhoz illő húsételeket ajánlunk.

Az osztrák konyha rendkívül színes, gazdag és sokrétű, mivel a Monarchia ideje alatt a legkülönbözőbb behatások érték a koronaországok részéről. Azonban a sokféle hatás ellenére is megmaradt a sajátságos arculata. Nézzünk pár receptet!

Az utóbbi időben csökkent a marhahús népszerűsége, pedig éppen a fontos tápanyagai miatt nem lenne szabad teljesen kiiktatni az étlapunkról. Konyharovatunkban ezúttal finom marhahússzeletek készültek.

Idén a tavaszi nap-éj egyenlőség március 21-én 15:46-kor következik be, ezzel kezdetét veszi a csillagászati új év. A következőkben elmondjuk, milyen fogásokkal ünnepli egy asztrológus a tavaszi nap-éj egyenlőséget, azaz az Ostarát.