A paprika Kolumbusz Kristófnak köszönhetően honosodott meg Európában, így jutott el hozzánk is. Ma már el sem tudjuk képzelni az ételeinket nélküle, a klasszikus paprikafélék mellett pedig manapság egyre jobban dívik a csilipaprika termesztése és a csiliszószok készítése is.
"Érdekes, hogy milyen varázsa van a karácsonynak. Egyetlen ünnepnek sincs olyan varázsa, és mennyire tartja magát. Az embert ugyanúgy elbűvöli, mint, mondjuk, nyolcszáz évvel ezelőtt."