Gasztro

A házias süteményektől a könnyebb zöldséges és halas fogásokig változatos receptek kerülnek most terítékre. A válogatásban édes és sós finomságok egyaránt helyet kaptak, így ebédhez, vacsorához vagy desszertnek is találhatunk kedvünkre valót.

Gyerekkoromban nem ismertük a gyömbért. A látványra nem túl megnyerő gyökérrészeket csak felnőttkoromban fedeztem fel a szupermarketek polcain, pedig rengeteg izgalmas dolog készülhet belőle!

Ahogy beköszönt a jó idő, a konyhában is könnyebb, frissebb ízekre vágyunk – de a jól bevált, családi recepteknek ilyenkor is megvan a helyük.

Egyik kedves olvasónktól kaptunk ajándékba egy régi könyvet, amelyet 1940-ben adtak ki Budapesten. Háztartási tudnivalókat, tanácsokat tartalmaz fiatal lányok számára. Érdekességként időről időre bepillantunk a megsárgult lapokba.