Ezúttal sós és édes fogásokból is válogathatunk: gombamártásos csirke, látványos gyümölcsös torta és többféle sütemény is szerepel a receptek között. A kínálatot egy különleges szójaétel teszi még változatosabbá.
Néhány egyszerű praktika sokat segíthet a konyhában és a háztartásban. Olvasóink ezúttal olyan jól bevált ötleteket osztanak meg, amelyekkel ízletesebbek lehetnek az ételek, tovább frissek maradhatnak az alapanyagok, és még a takarítás is könnyebbé válhat.
Irány délre, egyenesen Itáliába! Az olasz konyha világszerte közkedvelt, nemcsak a felnőttek körében, hanem a gyerekek is rajonganak érte. Főleg a pizzák és a főtt tészták közismertek. Néhány receptet és jól bevált tippet is mutatunk!
A házias süteményektől a könnyebb zöldséges és halas fogásokig változatos receptek kerülnek most terítékre. A válogatásban édes és sós finomságok egyaránt helyet kaptak, így ebédhez, vacsorához vagy desszertnek is találhatunk kedvünkre valót.
A kömény az egyik legrégebbi európai fűszernövény. Őseink már az újkőkorban használták ételeik ízesítésére. A középkorban úgy tartották, hogy megvéd a gonosz szellemektől.
Gyerekkoromban nem ismertük a gyömbért. A látványra nem túl megnyerő gyökérrészeket csak felnőttkoromban fedeztem fel a szupermarketek polcain, pedig rengeteg izgalmas dolog készülhet belőle!
Házias ízek, tartalmas fogások és régi kedvencek kerülnek ezúttal az asztalra. A szaftos csirkecomboktól a krémes süteményekig mindenki találhat a receptek között kedvére valót.
Egyik kedves olvasónktól kaptunk ajándékba egy régi könyvet, amelyet 1940-ben adtak ki Budapesten. Ella néni hagyományos receptjeit osztjuk meg Önökkel.
