A magyar feliratok hiánya azt üzeni: másodlagosak vagyunk, jelentéktelenek, sőt, nem is létezünk. Nyelvünk csak konyhanyelv, az élet fontos és hivatalos színterein nincs helye!
Pálffy István pályáját és médiából a közszolgálati televízióhoz való visszatérésének okait mutatja be az interjú, miközben könyvírói munkásságáról és értékrendjéről is betekintést ad. Emellett új könyvsorozata kapcsán az utazás, a gasztronómia és a felvidéki magyarság helyzetének kérdéseit is elemzi, hangsúlyozva a kulturális nyitottság és a regionális együttműködés fontosságát.
"Egy pillanatnyi igazság megszépítheti, és meg is fogja szépíteni a világot. Egy pillanatnyi béke megmentheti, és meg is fogja menteni a világot. Egy pillanatnyi szeretet tökéletessé teheti, és tökéletessé is fogja tenni a világot."