Ez a finom, jeges édesség több néven is szerepel. Van, aki szorbetnek, van, aki serbetnek, van, aki szörbetnek nevezi. De nem a név a fontos, hanem a változatos, hűvös finomság.
"Ez az egész angyal- és Jézuska-dolog csak jelkép - nem hazugság, csak jelkép, az egymás iránti szereteté, amely arra késztet bennünket, hogy ajándékot adjunk egymásnak."