Valamikor a gazdálkodók még tisztelték a természetet. Aztán átbillentünk a ló másik oldalára! A „nagyüzemi” állattartás és növénytermesztés célja a lehető legtöbb eladható termék előállítása, aminek érdekében aztán minden eszközt bevetettek: serkentőszereket, antibiotikumokat, műtrágyát, vegyszereket. Harcba szálltunk a természettel, de csak mostanában kezdünk rádöbbenni arra, hogy a vesztes – csak az ember lehet.
"Az ünnep szentsége felvizeződik, ha nem vigyázunk. Meg kell tanulnunk a karácsonyt, ha annyi mást elvesztettünk is az évek sodrában, tündököljön ez az ünnep a régi fényben, bármennyi kétely is támadt ránk útközben."