A mondás szerint minden út Rómába vezet, de mi Izsára indultunk, hogy a rétes nyomát kövessük. Az izsai Rétesfesztivál hírét a hozzánk hasonló gasztrovándorok terjesztik.
"Újév napja a tökéletesen elhelyezett magaslat, amelyről visszanézve láthatjuk, mi nem tetszett az elmúlt évünkben, mitől éreztük rosszul magunkat, majd fejest ugorhatunk az üdítően tiszta ötletek és gondolatok tengerébe."