Hová tűntek a régi receptek, a finom ízek és a roppanós virslik? Vajon mesterséges színezékek és tartósítószerek nélkül is lehet még ízletes és tetszetős felvágottakat készíteni? A húsiparban szerzett tapasztalatairól Fitos Zoltánt kérdeztük.
"Karácsonyi ajándék ötleteim: az ellenségednek megbocsátás, az ellenfelednek türelem, a barátodnak szeretet, a partnerednek szívesség, mindenkinek jóindulat, minden gyermeknek egy jó példa, magadnak tisztelet."