BIRSALMASAJT

Az egész azzal kezdődött, hogy kaptam egy zacskó birsalmát. Azonnal előtörtek az emlékek, ahogy nagyanyám kamrapolcán ott sorakoztak az illatos, kissé csúnyácska almaféleségek, s az őszi terménybetakarítás után a viharvert régi őzgerincformában keményre dermedt a barnás birsalmasajt.