AZ ÚJ NŐ KONHYÁJÁBÓL! Pásztor Márta ismét amerikai konyhájába invitál bennünket. Épp nyári szünet van Seattle-ben a középiskolában, ahol tanít – így újabb...
A Villa Rosa étterem (Dunaszerdahely) szakácsának, Sidó Tamásnak specialitása, hogy szereti úgy dekorálni az elkészített ételeket, hogy mindig legyen rajta...
Nyári melegben nem vágyunk nehéz főételekre: készítsünk hát könnyed, de mégis elegáns köretet céklából! Igazán ritkaság vájtfülű szakácsoktól részletes...
Pozsonyi Ágota, mindenki Ági-Bágija Vágkirályfán él, és boszorkánykonyhájában isteni lekvárokat és szörpöket készít. És Ági imádja az epret! Elmondása szerint...
AZ ÚJ NŐ KONYHÁJÁBÓL! Az ételek elkészítéséhez használjunk friss helyi alapanyagokat! A mennyiségen, ne a minőségen spóroljunk! Tamás, a séf könnyed, nyárias,...
A vasárnap a nyugalom napja. Olyan nap, amikor mindenki egy kicsit megpihen. Testileg-lelkileg feltöltődünk, hogy teljes erőbedobással kezdhessük a következő...
Régen kényszerből tették el és tartósították az élelmiszereket, manapság viszont új ízeket keresünk a sóban, ecetben, olajban vagy mézben eltett ételekben...
A háztartásokban – főleg ünnepek után – rengeteg maradék csokoládé halmozódhat fel: a szavatossági idő lejárta előtt szinte lehetetlen lenne mindet megenni...
