ŐSZI FINOMSÁGOK

2025.okt.17.

Ősszel, a betakarítás és a meghittség évszakában ismét középpontba kerül a konyha. Ilyenkor a friss, zamatos alapanyagok adják az ihletet a szezonális ételekhez. Receptjeink kissé eltérnek a hagyományostól, de éppen ezzel hozzák el az ősz újdonságát és varázsát.

Gasztro

Receptek

ŐSZI FINOMSÁGOK

Angyali üzenet

"Ha az ünnep elérkezik az életedben, akkor ünnepelj egészen. (…) Tisztálkodjál belülről és kívülről. Felejts el mindent, ami a köznapok szertartása és feladata. Az ünnepet nemcsak a naptárban írják piros betűkkel. Nézd a régieket, milyen áhítatosan, milyen feltétlenül, milyen körülményesen, mennyi vad örömmel ünnepeltek! Az ünnep a különbözés. Az ünnep a mély és varázsos rendhagyás."

(Márai Sándor)