Gasztro
2012.feb.2.
A steaksütés művészete
Talán kevesen tudják, de minden szakszerűen vágott hússzelet neve steak, tehát nem csupán a vesepecsenyéből vágott húsok számítanak annak. Mit kell tudni a marhahúsról, s miért mondják, hogy a kobe- és az angussteak a legomlósabb a világon?
STEAKSÜTÉS
Művészet
konyha
A steaksütés művészete
Cookies