A hideg víz egyértelműen rosszat tesz a tésztának, mert lemossa róla azt a finom keményítőréteget, ami lehetővé teszi, hogy a mártás a tészta felületére...
Szívesen kipróbálnék egy új receptet! – sóhajt a barátnőm és rögtön a telefonját kezdi nyomkodni. Mire észbe kapok, már látom, ahogy az interneten keresi a...
Annak ellenére, hogy egyre többen szeretik a sushit, vajmi keveset tudnak arról, hogyan is kéne ezt az ízletes rizses, halas apróságot fogyasztani. Éppen ezért...
Rovatunkban olvasóink leveleiből csemegézünk. A húsok elkészítésekor szabadul el igazán a nők fantáziája. Örömmel látjuk, hogy a háziasszonyok többsége már a...
Mi az a mousse vagy pate? Miben különbözik a habtól vagy a pástétomtól? Szótárunkban azokat a gasztronómiai különlegességeket mutatjuk be, amelyek ott...
Rovatunkban olvasóink leveleiből csemegézünk. Elsősorban azokat a recepteket közöljük, amelyek egészséges ételek leírását tartalmazzák. A receptek rendkívül...
Paksi Ildi dunaszerdahelyi modell, aki Cannes-ban él, és kulináris blogot vezet. "A CannElles Kitchent egy francia barátnőmmel kezdtük el több mint két évvel...
