konyha

2024.szep.20.

Rovatunkban olvasóink leveleiből csemegézünk. A receptek rendkívül ötletesek, s talán nem tévedünk nagyot, ha azt hisszük, sok háziasszony kedvet kap, hogy saját konyhájában is kipróbálja őket.

Gasztro

Receptek

konyha

Gasztro

2024.szep.6.

Főzz le mindenkit! 2. rész

Főzzön le mindenkit könnyedén! Rovatunkban olvasóink leveleiből csemegézünk.

2024.aug.31.

Főzz le mindenkit! 1. rész

A húsok elkészítésekor szabadul el igazán a nők fantáziája. Rovatunkban olvasóink leveleiből csemegézünk.

2024.júl.24.

Gyógyszerek a konyhában

Az egészségünkkel csodát tevő szerek nem a gyógyszerekben, hanem a fűszerekben, gyümölcsökben, zöldségekben vannak elrejtve.

2024.jún.18.

Konyhatechnika lépésről lépésre

A főzés, párolás, gőzölés a leggyakoribb konyhai eljárás. Nem mindegy azonban, hogy mennyi folyadékban főzünk, használunk-e fedőt, miközben pároljuk az ételt.

2023.dec.22.

Kitekintés a spanyol konyhába ünnepi tapastálakkal

Kitekintés a spanyol konyhába vendégváró falatokkal, tapastálakkal.

2023.aug.14.

A fiatal városi család egy régi loftlakásban rendezkedett be New Orleansban. A fő szempontjuk nem az volt, hogy mit vegyenek, hanem inkább: mit ne.

2023.jún.16.

Fenyőrügyszirup és hasonlók

Térjünk vissza kicsit önmagunkhoz s azokhoz a foglalatosságainkhoz, melyeknek kézzelfogható eredményük van. Készítsünk például fenyőszirupot, olvassuk el Novák Zita receptjét!

FENYŐRÜGY

SZIRUP

konyha