Gasztro
2020.okt.31.
Szellemek asztala
Sütni jó! Ijesztően finom édességek a sötétség éjszakáján. Mikor a fiatalok a sötét lelkeket ijesztgetik a maskaráikkal, a legegyszerűbb sütik is kísértetiessé változnak. A megszokott édeskés megjelenés helyett csontvázak, koponyák, pókok és boszorkányujjak kerülnek a süteményestányérokra.
HALLOWEEN
SZELLEMEK
CUKRÁSZAT
Szellemek asztala
Riportok
2013.jún.16.
Színes ízek
A budapesti Sugar! cukrászdába betévedve rácsodálkozunk: színesben mennyivel szebb a világ, finomabb még a desszert is. Mindezt a világviszonylatban is elismert Horváth Eszter süteménytervező és cukrász alkotta és álmodta meg.
SZÍNES ÍZEK
desszert
CUKRÁSZAT
Színes ízek
Portré
2011.szep.16.
Hagyomány és a Dolce Vita
Van egy hely az Alsó-Csallóközben, ahol a hagyományok még fontosak. A pékségben a rétest kézzel húzzák, a cukrászüzemben igazi vajjal és tejszínnel készülnek a finomságok. S hogy ki készíti ezeket az ínyencségeket? Hát a vásárúti Bugár Krisztina.
HAGYOMÁNY
DOLCE VITA
CUKRÁSZAT
Hagyomány és a Dolce Vita
Cookies