A frissensültek nagy előnye, hogy gyorsan elkészülnek, és bennük marad a húsok minden íze, zamata. Összeállításunkban a mediumra sült, azaz közepesen átsütött húsokhoz adunk néhány receptet.
"Jézus Krisztus karácsonykor nem egy csomó mennyei kütyüvel jött közénk, hozhatott volna Józsefnek láncfűrészt, Máriának habverőt, ehelyett ő maga volt az ajándék."