Hogy néz ki egy borkóstoló, s miben különbözik a Villa Rosa borestje a többi hasonlótól? Először is itt a borász szorosan együtt dolgozik a szakáccsal.
A Villa Rosa következő borvacsorájának vendége Bott Frigyes borász, aki ezúttal nemcsak a legfinomabb nedűit hozza magával, hanem a fiát, ifj. Bott Frigyes pékmestert is.
"Az ünnep szentsége felvizeződik, ha nem vigyázunk. Meg kell tanulnunk a karácsonyt, ha annyi mást elvesztettünk is az évek sodrában, tündököljön ez az ünnep a régi fényben, bármennyi kétely is támadt ránk útközben."