A hamburger az amerikai álmot megtestesítő gyorsételként él a köztudatban. Mi a helyzet azonban akkor, ha gyors jellegét félretéve valóban minőségi hamburgert készítenénk konyhánkban?
"Érdekes, hogy milyen varázsa van a karácsonynak. Egyetlen ünnepnek sincs olyan varázsa, és mennyire tartja magát. Az embert ugyanúgy elbűvöli, mint, mondjuk, nyolcszáz évvel ezelőtt."