Húst hússal! Ugye, sokan vagyunk, akik a lényeget szeretjük? Receptjeinket úgy válogattuk össze, hogy a húskedvelők csemegézhessenek, de azért egy kis körítést is belecsempésztünk a receptekbe.
Sokáig azt gondoltam, a magyar konyha elsősorban a gulyásból és a halászléből áll. Fogalmam sem volt róla, hogy van olyan színes és ízletes, mint például az olasz.
"Ha olyannak látjuk az embereket, amilyenek, akkor rosszabbá tesszük őket; ha viszont úgy kezeljük őket, mintha azok lennének, aminek lenniük kellene, akkor segítjük őket azzá válni, amivé képesek."