Az osztrák konyha rendkívül színes, gazdag és sokrétű, mivel a Monarchia ideje alatt a legkülönbözőbb behatások érték a koronaországok részéről. Azonban a sokféle hatás ellenére is megmaradt a sajátságos arculata. Nézzünk pár receptet!
"Karácsony előtt bizony kukucskáló angyalkák szállnak le a Földre, bekukucskálnak minden ház ablakán. Azt lesik, hol laknak a jó kisgyerekek, akik megérdemlik a karácsonyi ajándékokat."