SONKA

Gasztro

2023.ápr.5.

Milyen a jó húsvéti sonka?

Hát például olyan, mint amit a képen látunk. Ezeket a húsvéti sonkákat Czucz Péter séf 5 hétig pácolta sóban.

2021.ápr.2.

A húsvéti sonka forró titka

A húsvét elképzelhetetlen sonka nélkül! Nem is gondolnánk, mennyi apró trükk van, amit eddig nem ismertünk – mert igenis készülhet házilag is szaftos sonka a húsvéti piros tojás mellé!

2020.máj.6.

A spárgát a zöldségek királyaként is emlegetik. Rendkívül sok módon elkészíthetjük: grillen, főzve és párolva. A lényeg nem változik, nagyon ízletes, és tele...

SPÁRGA

SONKA

FŐZÉS

Angyali üzenet

"Az ünnep szentsége felvizeződik, ha nem vigyázunk. Meg kell tanulnunk a karácsonyt, ha annyi mást elvesztettünk is az évek sodrában, tündököljön ez az ünnep a régi fényben, bármennyi kétely is támadt ránk útközben."

(Temesi Ferenc)