A töltött káposzta olyan hagyományos étel, amely minden idők egyik legkedveltebb és legízletesebb fogása. Szerte a világon számos változatban megtalálható, ugyanakkor mindig hű marad az adott kultúra és táj ízvilágához és hagyományaihoz is.
"Régi karácsonyok bukkannak fel emlékeim villanásaiból, és megvilágítják az elmúlt időt és embereket, akik élnek újra és örökké a kis karácsonyi gyertyák puha, libegő fényében. "