Antónia Mačingová ismeri a titkot, hogyan ehetjük magunkat karcsúra, és meg is osztja velünk ezt a tudást. A receptek jól beváltak, hiszen önmagán próbálta ki őket, mivel már csaknem két évtizede ezek szerint az elvek szerint étkezik.
"Az ember igyekszik csak a szép karácsonyokra emlékezni. A karácsony összeforrott a béke és a szeretet ünnepével, s elsiklanak a szomorú karácsonyok. Kikopnak az ember emlékezetéből."