RIPORT

„Régen más volt a kenyér!” – panaszkodnak gyakran az idősek körülöttem. S igazuk is van! Kovács György azonban nemcsak álmodozott a régi idők kenyérkéiről, hanem meg is sütötte őket. Az Új Nővel a felbári Kovács kézművespékségben vendégeskedtünk.

,,Ha valaki a tanfolyam előtt azt mondja nekem, hogy ekkora extázist fog kiváltani belőlem a főzőlé kevergetése, biztosan kinevetem. Ugyanakkor nem túlzok: egész idő alatt olyan voltam, mint egy cukortól túlpörgött gyerek." Aki a Kukkonia főzőiskolát kipróbálta Dióspatonyban: Olláry Ildikó.

Esik az eső, hajlik a vessző, haragszik a katona, mert megázik a lova... Gyermekkori kis rigmusom itt, Szőgyénben teljesedett be. S haragudtam is, mert bizony megázott a lovunk.

Nem mesélünk a múltunkról a gyerekeinknek. Pedig van múltunk, ha nem is ismerjük, s irányít bennünket...