Hogy miért szeretjük a zserbót? Összeállításunkban érdekességeket gyűjtöttünk össze Émile Gerbeaud-ról, vagyis a cukrászról, akinek ezt a fantasztikus süteményt köszönhetjük.
"Jézus Krisztus karácsonykor nem egy csomó mennyei kütyüvel jött közénk, hozhatott volna Józsefnek láncfűrészt, Máriának habverőt, ehelyett ő maga volt az ajándék."