Gasztro

2020.ápr.15.

A Kukkonia Gastro Cupon megfigyelőként részt vett Ollé Nikolasz. A saját példájával biztatta a versenyzőket, hiszen ő is végigjárta a konyhai „szamárlétrát“.

Gasztro

PORTRÉ

LELKESEDÉS

Gasztro

2020.ápr.9.

Szarka Zsófi konyhája

Szarka Zsófia egy szép nádszegi lány, gasztroújságíró, aki főzőműsoraiban, gasztrocikkeiben mutatja be a magyar és nemzetközi konyha féltett receptjeit! Ételek...

2020.ápr.8.

Ínycsiklandozó avokádós palacsinta

Szarka Zsófia egy szép nádszegi lány, gasztroújságíró, aki főzőműsoraiban, gasztrocikkeiben mutatja be a magyar és nemzetközi konyha féltett receptjeit! Ételek...

2020.már.30.

A legjobb receptek az idősebb generációtól maradnak ránk. Ezúttal a hetvenéves nagynéném adta a tippet. Azért hívtam, hogy megtudakoljam, milyen élelmiszerre...

recept

Gasztro

2019.okt.9.

Mindent a tésztáról

A tészta is lehet tökéletes, ha ismerjük a tésztakészítés és -tálalás fontosabb szabályait.

2019.már.1.

Farsangi ferentő Csákányházán

Palócföldön jártunk, megidéztük az igazi palóc farsangot, és mákos ferentővel temettük a telet. Tőlünk porzott a csákányházi út...

2017.nov.20.

Tatai Róbert nyerte meg a TV2 gasztroshow-ját, a Séfek séfét. Róbival nagyot fordult azóta a világ.

2015.nov.7.

Regionális étlapot kínálnak őszre és télre a várkonyi Amade Kastélyszállóban – szezonális akkordokkal. Mit jelent ez? Czucz Péter kreatív séf mesél.

2013.jan.13.

Napjainkban a kecsketartás, a kecsketejből készült kézműves sajtok a reneszánszukat élik. Ma már nem létezik magára valamit is adó étterem friss kecskesajtos...

2012.aug.3.

Szelepcsényi Árpád, a dunaszerdahelyi Villa Rosa panzió baristája szép sikert könyvelhet el: az országos Barista Bajnokságon 7. helyezést ért el. Hogyan néz ki egy ilyen verseny – kérdeztük tőle?

KÁVÉ

BARISTA

Gasztro

Angyali üzenet

"Karácsony előtt bizony kukucskáló angyalkák szállnak le a Földre, bekukucskálnak minden ház ablakán. Azt lesik, hol laknak a jó kisgyerekek, akik megérdemlik a karácsonyi ajándékokat."

(Antal Imre)