GASZTRONÓMIA

2020.nov.17.

A céklát méltatlan módon száműzzük a konyhából: elkészítése kimerül abban, hogy eltesszük savanyúságnak. Az arónia pedig egyenesen „superfood”, élettani hatásai kifejezetten csodanövénnyé minősítik. Lássunk pár receptet és érdekességet róluk!

CÉKLA

ARÓNIA

GASZTRONÓMIA

Riportok

2009.aug.13.

Mesél a barista

A 800-as évekből származnak az első feljegyzések a kávéról. Felfedezéséről több legenda is szól. Most két szakember mesélt nekünk a kávé iránti szenvedélyéről.

BARISTA

KÁVÉ

GASZTRONÓMIA

Angyali üzenet

"Igazi lelkünket, akárcsak az ünneplő ruhákat gondosan őrizzük meg, hogy tiszta legyen majd az ünnepekre."

(József Attila)