2023.dec.18.
Hogyan készül a lábbeli?
Mi történik egy cipőmanufaktúrában? Németh Serbák Zsuzsanna 2010-ben végzett a Prágai Iparművészeti Főiskolán ruha- és cipőtervezés szakon. Zsuzsa ma két kisfiú édesanyja; mellette önálló slow fashion márkája kiépítésére fókuszál.
Hogyan készül a lábbeli?
2023.dec.1.
Az utolsó bakterház
Beborult az ég, szürkévé vált a kékje. Vállunkra vettük a batyut, és elutaztunk egy Ipoly menti faluba. Vonattal. Az ipolygalsai átkelőnél még mindig bakter vigyáz a közlekedőkre. Olyan, mintha a sínek mentén megállt volna az idő...
Az utolsó bakterház
2023.okt.4.
Francia csodasütik
A nálunk még egzotikumnak számító francia desszertek látványánál csak az ízük különlegesebb! Glöckner Mónika négy éve készíti ezeket a csodasüteményeket, melyek túlzás nélkül olyanok, mintha egy művész vásznáról pottyantak volna az asztalunkra.
Francia csodasütik
2023.aug.24.
Ó, ió, fermentáció!
Vass Laura neve nem ismeretlen azok számára, akik szeretik böngészni a képes recepteket. Pedig ahogy magáról mondja, ő csak egy háziasszony, akit érdekel a főzés­sütés, és bátran kísérletezik. Így tanulta ki a fermentálást is.
Ó, ió, fermentáció!
Cookies