A krumpli változatosan elkészíthető, nem csupán levesbe, főzelékbe, kelt és főtt tészták alkotórészeként vagy köretként jöhet szóba. A dunaszerdahelyi Villa Rosa főszakácsa szolgál néhány új ötlettel.
Sokan felsóhajtanak: végre vége a nyaralás alatti traktáknak! A sok pihenés alatt mást se tettünk, csak ettünk, finomabbnál finomabb falatokat. Szeptember tehát legyen a szerényebb ételek időszaka. Olvasóink most is számos, receptekkel teli levelet küldtek, és ezekből válogattunk.
Júniusban ki ne szeretne főzni? A piacot járni ilyenkor kész öröm: szinte beleharapnánk a ropogós salátákba, és az asztalt friss, tarka virágokkal díszítenénk.
Halomnyi recept közül válogattunk most is. Levesek, húsok, édességek leírásai gyönyörködtetnek bennünket, legszívesebben azonnal nekiállnánk főzni. Rovatunkat ezekből a levelekből állítottuk össze.
A hazai konyhákban pár évvel ezelőtt jelent meg ez az angolszász süteményfajta, a muffin. Nagy előnye, hogy nemcsak édesen, sósan is készülhet! Tartalmas és tápláló, amellett fantáziadús, és az idegenség illata lengi körül. Egyszerűen imádni kell!
A mai gazdasszonyok sok munkájuk ellenére szeretnek főzni, jól tartani családtagjaikat, szívesen próbálnak ki új recepteket. Májusi kedvenceink következnek!
Köztes időszakot élünk: a téli ételeket egy kicsit már unjuk, a tavasziakra még várnunk kell. Finomakat főzni persze most is lehet, olvasóink levelei is ezt bizonyítják.
A halhús ízletes, könnyű és rendkívül egészséges – az sem sok, ha hetente két-háromszor megjelenik az asztalunkon. Most olyan recepteket közlünk, amelyek egy kis változatosságot visznek a halak hagyományos elkészítési módjaiba.
Édes és sós finomságok, amelyekkel minden alkalom különleges lesz! Legyen szó egy családi ebédről, egy baráti összejövetelről vagy egy nyugodt délutánról, ezek a receptek garantáltan feldobják a hangulatot!