Riportok
2025.ápr.22.
Tej és vér
A húst vagy a tejet a mi fejünkben nem az állat adja, mert az állatot már a mai ember nem látja. Ha látná, akkor már rég megszólalt volna. Sírna és kiabálna. Tudná, hogy mit jelent, mikor itt lelőnek ezer állatot, a másik helyen kétezret.
Tej
SZÁJ- ÉS KÖRÖMFÁJÁS
TEHENEK
Tej és vér
Riportok
2021.dec.3.
A tehénkék tovább tejelnek
Láthatatlan kezek etetnek bennünket. Igenis nem elcsépelt, ha valaki „hétköznapi hősökről” beszél. Mostanáig nem ők voltak divatban, pedig az ő munkájuktól függünk. Miért kell egy tejüzemnek válsághelyzetben dolgozni?
koronavírus
Tej
Tehén
A tehénkék tovább tejelnek
Riportok
2016.aug.11.
Tejben úszik Európa
Húsz esztendő telt el azóta. Az udvarból szépen lassan eltűntek az állatok. Nem voltak se malacok, se libák, eltűntek a tyúkok is. Üres lett a kert, és nem a megszokott kakas kukorékolására ébredtem kora reggel. Pedig már ráéreztem a valódi tej ízére is, csak addigra eltűntek a tehenek a szomszédból. Nem értettem, mi történt, csak azt láttam, hogy nagyokat sóhajtoznak, mondván: Nem éri meg.
Tej
MEZŐGAZDASÁG
Tehén
Tejben úszik Európa
Riportok
2014.szep.12.
A sajtok és a tarka tehenek földjén
Léteznek még olyan elvarázsolt kis szigetek, ahol a szarvasmarhát legelni hagyják, a sajtot pedig tejből készítik. Mint például Nagyfödémesen, ahol Czadró Katalin teheneinek gazdag tejéből Buják Andor egy művész zsenialitásával készít sajtot.
SAJT
Tej
Termelés
A sajtok és a tarka tehenek földjén
Cookies