Portré
2025.ápr.29.
Cheesio
A kézműves sajt megálmodója Francisti Tamás. Saját sajtműhelye van Alsószeliben, pedig tíz éve hobbiként indult a sajtgyártás.
SAJT
ÉLELMISZER
CHEESIO
Cheesio
Gasztro
2022.júl.15.
Főszerepben a sajt
A sajt az ókortól kezdve ismert és kedvelt tejtermék. Most Bindics Imre, a Villa Rosa főszakácsa finomabbnál-finomabb, sajttal készült étkek receptjeit osztja meg velünk.
Gasztro
Receptek
SAJT
Főszerepben a sajt
Riportok
2014.szep.12.
A sajtok és a tarka tehenek földjén
Léteznek még olyan elvarázsolt kis szigetek, ahol a szarvasmarhát legelni hagyják, a sajtot pedig tejből készítik. Mint például Nagyfödémesen, ahol Czadró Katalin teheneinek gazdag tejéből Buják Andor egy művész zsenialitásával készít sajtot.
SAJT
Tej
Termelés
A sajtok és a tarka tehenek földjén
Cookies