ÉLELMISZER

2025.ápr.29.

A kézműves sajt megálmodója Francisti Tamás. Saját sajtműhelye van Alsószeliben, pedig tíz éve hobbiként indult a sajtgyártás.

SAJT

2025.már.13.

Tudjuk egyáltalán, hogy mi kerül az asztalunkra? Sorozatunkban erre keressük a választ.

2024.okt.7.

Mivel etetnek minket?

A kérdés helytálló, hiszen a XXI. században már rég nem mi válogatjuk meg, mit eszünk, hanem készségesen, mint fészekben a madárfiókák, tátott szájjal várjuk, hogy a hipermarketek jóllakassanak bennünket.

2023.már.2.

Mitől megyünk tönkre?

Zöldséget, gyümölcsöt veszel, s eszel, mégis éhezel! Dr. Tkacsik Mártát kérdezzük a minőségi éhezésről.

2023.feb.27.

Mi van télen az üzletek polcain?

Ezt vesszük? Felvetéseinket már csak a család egészséges élelmezésének szempontjából is érdemes elolvasni.

2020.ápr.8.

Azt halljuk, a mai búzával az a baj, hogy magas a gluténtartalma. Azért az a sok betegség! Nyilatkozik a pék: kiirtották az őshonos búzákat. A mai búza az állatoknak való, sok benne a szénhidrát, hogy hízzanak tőle. Igaz ez?

2019.jan.4.

Miért kell lengyel káposztát enni, mikor nálunk is minden megterem? – kérdezi riportunkban a bakai Kulcsár Iván, a Kulis ötletgazdája. Ahogy a mama csinálta... Ez a Kulis savanyúságok titka. A nagyi befőttjének íze.

KÉZMŰVES

ÉLELMISZER

SAVANYÚSÁG

ÉLELMISZER

Angyali üzenet