ÉLELMISZER

2025.okt.1.

Az élelmiszerbiztonság kérdése ma már nem csak elméleti probléma. Mi is pontosan a liszteriózis, hogyan terjed, milyen élelmiszerekben fordulhat elő, és hogyan védekezhetünk ellene a mindennapokban? Nézzük meg közelebbről.

egészség

2025.ápr.29.

A kézműves sajt megálmodója Francisti Tamás. Saját sajtműhelye van Alsószeliben, pedig tíz éve hobbiként indult a sajtgyártás.

2025.már.13.

Tudjuk egyáltalán, hogy mi kerül az asztalunkra? Sorozatunkban erre keressük a választ.

2024.okt.7.

Mivel etetnek minket?

A kérdés helytálló, hiszen a XXI. században már rég nem mi válogatjuk meg, mit eszünk, hanem készségesen, mint fészekben a madárfiókák, tátott szájjal várjuk, hogy a hipermarketek jóllakassanak bennünket.

2023.már.2.

Mitől megyünk tönkre?

Zöldséget, gyümölcsöt veszel, s eszel, mégis éhezel! Dr. Tkacsik Mártát kérdezzük a minőségi éhezésről.

2023.feb.27.

Mi van télen az üzletek polcain?

Ezt vesszük? Felvetéseinket már csak a család egészséges élelmezésének szempontjából is érdemes elolvasni.

2020.ápr.8.

Azt halljuk, a mai búzával az a baj, hogy magas a gluténtartalma. Azért az a sok betegség! Nyilatkozik a pék: kiirtották az őshonos búzákat. A mai búza az állatoknak való, sok benne a szénhidrát, hogy hízzanak tőle. Igaz ez?

2019.jan.4.

Miért kell lengyel káposztát enni, mikor nálunk is minden megterem? – kérdezi riportunkban a bakai Kulcsár Iván, a Kulis ötletgazdája. Ahogy a mama csinálta... Ez a Kulis savanyúságok titka. A nagyi befőttjének íze.

2011.aug.19.

Szigorítások és engedmények az élelmiszerpiacon

Mára a nagy áruházláncok teljesen padlóra küldték a hazai termelőket. Simon Zsolt földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter nyilatkozataiban nyíltan beszélt a meglévő áldatlan állapotról és a tervezett változásokról.

ÉLELMISZER

ÁRUHÁZLÁNC

TÁPLÁLKOZÁS

Szigorítások és engedmények az élelmiszerpiacon

ÉLELMISZER

Angyali üzenet