BORÁSZAT

2026.már.10.

Örökség, amit nem lehet „hirtelen” átvenni! Szathmáry Ferenc lassan mutatja, hol kell metszeni a vesszőt – mit hagyjunk meg, mit engedjünk el. Mellette lánya, Éva figyel, ő veszi majd át a borászatot.

BORÁSZAT

RIPORT

SZŐLŐ

5 órai tea

2024.dec.20.

Beszélgetés Bodó Judittal a mesebeli tokaji borvidékről

Az Új Nő 5 órai teájának legújabb epizódjában a csallóközi származású Bodó Juditot üdvözölhetjük, aki 2021-ben elnyerte a Borászok Borásza címet, vagyis a...

2024.júl.26.

Hogyan készül egy borászat dizájnja? Az ilyen szépséges kilátású épületeknél a dizájn nem abból áll össze, hogy nekem ez meg ez tetszik. Hanem abból, ami előttünk és körülöttünk van, vagyis a hely varázsából. Én legalábbis ezt vallom.

2021.júl.3.

Ki az a sommelier? Régen pohárnoknak mondták, ma borpincérnek vagy borszakértőnek.

2017.okt.12.

Mikor nő szervezi a bortúrát

Ő szervezte meg borásztársaival az első muzslai bortúrát. Szent Orbánhoz kötötték, aki a szőlőtermesztők patrónusa. Orbán az utolsó fagyosszentek közé tartozik, napja a szőlővirágzás idejére esik, és fontos, hogy Orbán napján ne fagyjon el a szőlő...

2014.máj.11.

Jó bornak is kell a cégér

Felmérések igazolják, hogy – a pénztárcánk vastagságát leszámítva – elsősorban a szemünkkel vásárolunk. Nem is tehetnénk másként, hiszen a szépen becsomagolt áruval megrakott polcok előtt állva más érzékszervünket nem is tudjuk bevonni.

2012.szep.13.

Bott Frigyes és a bor ereje

Bott Frigyes felébresztett Csipkerózsika-álmából egy egész borvidéket, és elérte, hogy a kopár dűlők komoly értéket közvetítő terroárrá váljanak. Hogyan csinálta?

BORÁSZAT

BOTT

PORTRÉ

BORÁSZAT

Angyali üzenet