Az 5 órai tea legújabb epizódjában a kertészkedésről és a megfelelő kertgondozásról beszélgetünk, s a kérdéskört két szemszögből is megvizsgáljuk. Először Futó...
Ma már senki sem gondol arra, hogy minden zöldség és gyümölcs egy pici magból fejlődik. Ám nem mindegy, hogy milyen magból. Régen minden vidéknek megvoltak a saját magjai.
Zöldet eszünk, mégis éhezünk. Ezt nevezik minőségi éhezésnek. A talajtudósok a fejüket fogják: elképzelhetjük, milyen érzés lehet nekik műtrágyás lében salátát vagy paradicsomot látni... Ám ez van!
A hidropón, vagyis a nem földben, hanem gyapotágyon termett zöldség nem sok tápértékkel rendelkezik. Ezért jobb, ha keresünk egy gazdát, akinek paradicsomját és paprikáját az igazi napocska érleli. De van még ma hivatásos mezőgazda?
Nem tudom megmondani, mióta komposztálok. Úgy nőttem fel, hogy otthon természetes volt: minden, ami komposztálásra alkalmas, nem mehet a kommunális szemétbe.
![A ,,vadkertész" tippjei](https://www.ujno.sk/files/styles/teaser_town/public/images/vadkertesz_tippjei_kezdo.jpg?itok=Iq9pehGB "A ,,vadkertész" tippjei")
