2025.szep.8.
Kávésznobizmus kontra alázat
Egyre több specialty kávézó nyílik, és rendszeresen visszatérő kérdés, hogy melyik a „legjobb” kávé. Hol húzódik a határ a valódi szakértelem és a sznobéria között? Nagy-Bertók Anitával, érzékszervi és vizuális világbíróval készítettünk interjút.
Kávésznobizmus kontra alázat
2021.okt.17.
A jó kávé
Beszélgetésünk során rendre visszatérünk a jó kávé fogalmához, amelyre Szongoth János egyszerű, mégis nagyszerű választ ad: az a jó kávé, amelyik ízlik.
A jó kávé
2021.okt.15.
Kotyogós
Az indukciós főzőlappal vége a reggeli kotyogós kávézásnak. Szerencsére felfedeztem, hogy van indukciós kotyogós is. Drága volt, de beruháztam rá.
Kotyogós
2016.máj.9.
A kávé ezer arca
Tejjel vagy cukorral, mézzel vagy csokival, likőrrel vagy whiskyvel, esetleg könnyű tejszínhabfelhővel a tetején – teljesen egyre megy. A lényeg az illatozó, aromás fekete ital, vagyis a kávé, mely a mesés kelet kincsestárából indult hódító útjára.
A kávé ezer arca
Cookies