Lila máktengerben sétálgattunk... Fejünk fölé drónt küldtünk, lábunk alá pallót raktunk, modellünkre pedig egyszerűségében szép csallóközi viseletet adtunk (hisz Csallóközkürt elején fotózkodtunk). A lila mák a nyárelő éke, nem véletlen, hogy több autós is megállt, hogy gyönyörködjék ebben a káprázatos lilaságban.
• Dömötör Ede képei • Modell: Ilcsik Henrietta
Tudnivaló, hogy a lila mák a kerti mák nemesített változata. Manapság termőföldeken termesztik, hogy az élelmiszer- vagy gyógyszeripar alapanyaga legyen. Gubója alkaloidokat tartalmaz (morfin, kodein, papaverin), a magasabb alkaloidtartalmú fajok adják az ópiumgyártás alapanyagát.
Ami méreg, az gyógyszer is: a gyógyszeripari mák hatóanyagát köhögés- és fájdalomcsillapítókban használják. Viszont csupán a zöld mákgubó nedvében van bódító ópium.
Az érett mákszemek már biztonságosak, jótékony vitaminokat, nyomelemeket tartalmaznak, kiválóak a kalácsba, pozsonyi kiflibe. A mák szára, levele, gubója állatra – macskára, kutyára – veszélyes, mérgező (főleg a zöld gubó tejnedve).
Az utóbbi időben nálunk főleg élelmiszeripari mákot termelnek, mert a gyógyszeripari máknak leverték az árát a konkurens külföldi termelők.
A mákot egyenesen a Slovak Mak üzemeibe szállítják, ők tisztítják: külön a gubót, külön a mákszalmát (nem lehet csak úgy kidobni a szemétbe, csekélyke morfint ugyanis ez is tartalmaz).
