Slow food, avagy élj lassan! Piacon vásároljunk vagy a termelőktől – hirdetik; a slow food baráti társaságok pedig minden szezonban nagy vacsorákat rendeznek friss alapanyagokból.
Tavasszal a piac megtelik élettel, egyre több az árus és a vásárló. Zsong a tér, kibeszélik az időjárást, az idei termést, ki mit főz, alkudoznak. Mindenki a...
A csilizközi őstermelői piac sikertörténet. Honnan tudjuk? Onnan, hogy már több helyen próbálják lemásolni – ami nem baj. A piac megálmodóját és szervezőjét, Miklós Juditot faggatom.
"Ahhoz, hogy elérd egy célodat, először el kell hinned, hogy lehetséges. Aztán el kell hinned,
hogy számodra is lehetséges, nem csak bizonyos emberek számára."