Receptek

Néha jól jön egy kis harapnivaló a délután megédesítéséhez. Mindegyik receptünk jól kipróbált süti – és könnyű elkészíteni.

Január az a hónap, mikor kevesebbet eszünk, böjtölünk a gazdag vacsorák után. Nálunk legalábbis otthon így van. A jóra való várakozásban aztán előkerül egy-egy üveg bor, s mellé kísérőnek például a fánk – na meg persze pár édesebb falat.

Íme a legfinomabb tartósított savanyúságok receptjei! Kísérletezzünk velük bátran!

Készíthetjük töltve, rántva, szárítva, befőzve: a gomba mindenhogy kiváló! Egyik legsokoldalúbb alapanyagunk ősszel ráadásul bőségesen terem: ha sikerül jó minőségű – és megbízható forrásból származó! – gombához jutnunk, az erdő ízei könnyen megelevenedhetnek a tányérunkon.