Aki teheti, menekül a hűvösbe, és az ételek közül is a hideg leveseket, a zöldségeket, a könnyű húsokat s hozzájuk a változatos salátákat kívánja. Olvasóink receptjei közül válogattunk a tikkasztó nyári napokra.
Húst salátával, húst salátával! Nem győzzük ismételni ezt az új hangzású jelmondatot. Salátáink gazdagabbak a megszokottnál, ezért nemcsak húsokhoz, elsősorban önálló ételnek ajánljuk őket.
Amikor gyomra belefárad a nehéz téli ételekbe, a szalonnákba, hurkákba, kolbászokba, válasszon az itt felsorolt vitamindús, kellemes és könnyű saláták közül.
Mára megszoktuk, hogy salátán nem csak a hagyományos ecetes-cukros salátaöntettel tálalt fejes salátát, uborkasalátát értjük. Sok „saláta” olyan gazdag, hogy főételnek is beillik: lássuk kedvenceinket!