Gasztro

A focaccia – mint minden olasz étel – az egyszerűségében nagyszerű. Kívül ropogós, illatos, belül foszlós, lágy kelt tészta... Beleharapva mindig azt érzem: az olaszok bizony tudnak élni!

Sütőtök, cékla és rukkola: igazi tobzódás színekben és ízekben. Ki mondta, hogy a főzés unalmas?

Olvasóink újabb receptekkel örvendeztettek meg minket. Íme a legjobb válogatás belőlük!

A petit four tulajdonképpen nem más, mint egy kis méretű sós vagy édes falat, melyet előételként vagy desszertként szoktak feltálalni. Hogyan kápráztassuk el ezekkel az apróságokkal a vendégeinket?