Gasztro
2021.jún.15.
A fűszervaj csodája
A fűszervaj igazi univerzális csemege, amely azon túl, hogy vendégváró fogások különleges színfoltja lehet, akár egy hétköznapi vacsorát vagy vasárnapi ebédet is feldobhat. Lássuk, mi mindenre használhatjuk, és hogyan érdemes ízesíteni!
Gasztro
recept
FŰSZERVAJ
A fűszervaj csodája
Gasztro
2020.dec.25.
Panettone az üzletekben
Nálunk is megjelent a szupermarketek polcain a panettone: az olasz gyümölcskenyér, az olasz karácsonyi asztal elmaradhatatlan kelléke. Nálunk is megjelent a szupermarketek polcain a panettone: az olasz gyümölcskenyér, az olasz karácsonyi asztal elmaradhatatlan kelléke.
PANETTONE
recept
GYÜMÖLCSKENYÉR
Panettone az üzletekben
Gasztro
2020.nov.24.
Cukorgömbök a tészta fogságában
Hogy mi hozza be elsőként az ősz ízét a konyhánkba? Hát persze hogy a nap érlelte cukros szőlőbogyók! Az aranyló fürtöket pedig nem csak borba és mustba lehet ám felhasználni: ha szőlős pitét készítünk belőle, az egész család megnyalja utána mind a tíz ujját!
SZŐLŐ
PITE
recept
Cukorgömbök a tészta fogságában
Gasztro
2020.nov.19.
Tudod, hogy mi fán terem a ghee?
A ghee egy Indiából származó tradicionális étel, valójában tisztított vajat jelent. Konyhai kalandozásaik során talán olvasóink is belefutottak már a ghee (vagy ghi) nevébe, de átgörgettek rajta. Pedig érdemes közelebbről is megismerkedni vele, ugyanis az alapanyag egyáltalán nincs elérhetetlen messzeségben!
GHEE
TISZTÍTOTT VAJ
recept
Tudod, hogy mi fán terem a ghee?
Gasztro
2020.nov.14.
Hokkaidótorta tejszínhabbal
Az édes hokkaido tök az őszi időszak kedvelt zöldsége. Dús és telt narancssárga színe azokat a napokat idézi, amikor délután még melegen süt az aranyszínű nap, de este már avarillat leng a párás levegőben.
HOKKAIDÓ
TORTA
recept
Hokkaidótorta tejszínhabbal
Cookies