Gasztro
jún 15, 2021
A fűszervaj csodája
A fűszervaj igazi univerzális csemege, amely azon túl, hogy vendégváró fogások különleges színfoltja lehet, akár egy hétköznapi vacsorát vagy vasárnapi ebédet is feldobhat. Lássuk, mi mindenre használhatjuk, és hogyan érdemes ízesíteni!
Gasztro
recept
FŰSZERVAJ
A fűszervaj csodája
Egészség
máj 17, 2021
Az utolsó hormontánc
A menopauza egyszer minden nő életébe beköszönt. Ha beszélünk róla – máris könnyebb lesz! Mert általában nem könnyű. Azért is, mert nálunk az égvilágon senki nem foglalkozik vele – csak a nőknek fáj, akiknél leomlik a hormonok védőfala.
Menopauza
VÁLTOZÓKOR
hormonok
Az utolsó hormontánc
Gasztro
máj 7, 2021
Spárga, a tavasz kincse
Végre beköszöntött a tavasz: ez pedig nemcsak az időjáráson, hanem a konyhában is meglátszik. Temessük el a téli ízeket, és használjuk ki a friss, tavaszi zöldségeket attól a perctől kezdve, hogy kidugták fejüket a föld alól!
tavasz
SPÁRGA
Receptek
Spárga, a tavasz kincse
Gasztro
ápr 13, 2021
Szuvidálás
Megkülönböztetünk háztartási és éttermi szuvidálást: az éttermekben sok folyadékot igénylő, nagyüzemi gépeket használnak. Ám nekünk sem kell lemondanunk az eljárásól – ma már szinte minden elektronikai üzlet polcán találhatunk szuvidálógépet.
SZUVIDÁLÁS
Gasztro
KONYHAI TRÜKKÖK
Szuvidálás

Oldalak