Gasztro

2022.júl.16.

Aki a konyha ördöge, az mindennél jobban tud vágyakozni egy-egy eszköz után. Szvorák Lilla mesél a szíve csücskéről, a kedvenc konyhai eszközéről.

konyha

ESZKÖZÖK

Gasztro

Riportok

2022.júl.15.

Vágyam a KitchenAid után

Aki a konyha ördöge, az mindennél jobban tud vágyakozni egy-egy eszköz után. Zilizi Pónya Edina mesél a szíve csücskéről, a kedvenc konyhai eszközéről.

2022.júl.15.

A sajt az ókortól kezdve ismert és kedvelt tejtermék. Most Bindics Imre, a Villa Rosa főszakácsa finomabbnál-finomabb, sajttal készült étkek receptjeit osztja meg velünk.

2022.júl.14.

Mikor először kirántottam, a többiek zavart tekintettel nézegették a tányéromat – mire odakínáltam nekik egy-egy fürtöt. Mennyei íz! – mondták.

2022.júl.11.

Hogy miért szeretjük a wokot? Mert nagyon gyorsan rendkívül változatos ételek főzhetők benne. Az ételeket készíthetjük eredeti keleti receptjük szerint, de kombinálhatjuk is hazai ízekkel is.

2022.júl.2.

A nyár legfrissebb salátái

Mára megszoktuk, hogy salátán nem csak a hagyományos ecetes-cukros salátaöntettel tálalt fejes salátát, uborkasalátát értjük. Sok „saláta” olyan gazdag, hogy főételnek is beillik: lássuk kedvenceinket!

2022.jún.11.

A tökéletes hamburger titka

A hamburger az amerikai álmot megtestesítő gyorsételként él a köztudatban. Mi a helyzet azonban akkor, ha gyors jellegét félretéve valóban minőségi hamburgert készítenénk konyhánkban?

2022.jún.8.

Ahány szakács, annyi íz

Ahány szakács, annyi íz. Annyi recept, annyiféle ételkombináció. Reméljük, hogy a bemutatott ételsor olvasóink tetszését is elnyeri!

2022.máj.25.

A nyári étrend a húsokat pártolja (köretnek zöldséggel!). Nézzük, milyen finom húsokat kínál receptválogatásunk!

2022.máj.16.

A legfinomabb pogácsák – és egyéb ínyencségek

A pogácsa egyszerű étel, bár nem a szakácsnő számára. Mert jó pogácsát sütni (puhát, omlós-ruganyosat, átsültet) nagyon nehéz. Alábbi pogácsáink bevált receptek szerint készülnek!

Gasztro

POGÁCSA

Receptek

A legfinomabb pogácsák – és egyéb ínyencségek

Angyali üzenet

"Az ember sose tudhatja, mennyi ideje van hátra, ezért nem hagyhatjuk, hogy a karácsony elsuhanjon mellettünk anélkül, hogy megünnepelnénk."

(Dean Ray Koontz)