Paksi Ildi dunaszerdahelyi modell, aki Cannes-ban él, és kulináris blogot vezet. "A CannElles Kitchent egy francia barátnőmmel kezdtük el több mint két évvel...
Németh Anikó , a fiatal dunaszerdahelyi lány civilben a családi vadászbolt csapatát erősíti. Mint mondja, mindig is szeretett sütni-főzni és recepteket...
Talán kevesen tudják, de minden szakszerűen vágott hússzelet neve steak, tehát nem csupán a vesepecsenyéből vágott húsok számítanak annak. Mit kell tudni a marhahúsról, s miért mondják, hogy a kobe- és az angussteak a legomlósabb a világon?
Manapság kevés az olyan fiatal, aki tudja, mit akar az élettől. Ramon – 20 éve ellenére – már régóta biztos benne, hogy a konyha jelenti számára a világot. – Miért éppen szakács? – tettük föl a kérdést a dunaszerdahelyi fiatalembernek, aki érdekes nevét macedón származású édesapja után kapta. (Ramon jelenleg a Villa Rosa panzió legfiatalabb szakácsa).
Van-e olyan közöttünk, aki ne ismerné Frank Júlia nevét? Szakácskönyvei háziasszonyok generációinak mutattak és mutatnak utat a főzés tudományának útvesztőjében, vágnak rendet a konyhai praktikák sorában.
Hinnék, hogy a képen látható „amerikai konyhát” egy régi kockaházban fényképeztük? Praktikus gondolkodás, remek stílusérzék, kivitelezés eredménye ez az otthon – jó példa mindannyiunknak...
Az Új Nő kiadta a jelszót: Nyerje meg álmai konyháját! Igen ám, de milyen legyen az a konyha? Milyen a szép és komfortos konyha? Összeállításunkban két szakember adja meg a kérdésre a választ.
