Receptek

2020.aug.9.

AZ ÚJ NŐ KONHYÁJÁBÓL! Pásztor Márta ismét amerikai konyhájába invitál bennünket. Épp nyári szünet van Seattle-ben a középiskolában, ahol tanít – így újabb...

Piknik

nyár

Receptek

Gasztro

2020.júl.12.

A nyár kedvence: roppanós, nyers és sült

A Villa Rosa étterem (Dunaszerdahely) szakácsának, Sidó Tamásnak specialitása, hogy szereti úgy dekorálni az elkészített ételeket, hogy mindig legyen rajta...

2020.júl.12.

Íme a legjobb nyári körítés: a cékla

Nyári melegben nem vágyunk nehéz főételekre: készítsünk hát könnyed, de mégis elegáns köretet céklából! Igazán ritkaság vájtfülű szakácsoktól részletes...

2020.júl.11.

Epres élvezetek pasibolondítással

Pozsonyi Ágota, mindenki Ági-Bágija Vágkirályfán él, és boszorkánykonyhájában isteni lekvárokat és szörpöket készít. És Ági imádja az epret! Elmondása szerint...

2020.júl.11.

Tudod, hogyan készül az igazi rizottó?

AZ ÚJ NŐ KONYHÁJÁBÓL! Az ételek elkészítéséhez használjunk friss helyi alapanyagokat! A mennyiségen, ne a minőségen spóroljunk! Tamás, a séf könnyed, nyárias,...

2020.máj.22.

A vasárnap a nyugalom napja. Olyan nap, amikor mindenki egy kicsit megpihen. Testileg-lelkileg feltöltődünk, hogy teljes erőbedobással kezdhessük a következő...

2020.máj.17.

Lépésről lépésre Ági receptjeivel

Régen kényszerből tették el és tartósították az élelmiszereket, manapság viszont új ízeket keresünk a sóban, ecetben, olajban vagy mézben eltett ételekben...

2020.ápr.21.

Mi lesz veled, maradék csoki?

A háztartásokban – főleg ünnepek után – rengeteg maradék csokoládé halmozódhat fel: a szavatossági idő lejárta előtt szinte lehetetlen lenne mindet megenni...

2020.már.24.

Régi receptkönyveinkből válogattunk örökzöldeket. Levesek Vitaminbomba-leves H.: 2 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1/2 karalábé, 10 dkg zöldborsó, 1/2...

2012.már.23.

A csőben sült éteknek számos előnye van. Készülhet ebédre, vacsorára, egy személynek vagy egy egész hadseregnek, felhasználhatjuk hozzá a maradékokat, de ami a fő: nem kell mellette állni, amíg elkészül! Most vegyük sorra, mi kell hozzá.

Gasztro

Receptek

CSŐBEN SÜLT ÉTELEK

Angyali üzenet

"A karácsony legmeghatóbb ajándékai azok, amelyeket gyermekektől kapunk, akik azokat majdnem kivétel nélkül sajátmaguk készítik. Ők az igazi szívbeli ajándékozók."

(Kaesz Gyula)