Édes és sós kedvencek egy helyen: almás, pudingos, káposztás és csokoládés finomságok következnek, amelyekből könnyen ihletet meríthet a következő sütéshez-főzéshez.
Ahogy véget ér a tél, és megjelennek az első friss tavaszi zöldségek a piacokon, az asztalunk kínálata is lassan átalakul. A nehezebb, tartalmas téli fogások helyét egyre inkább átveszik a könnyedebb, friss alapanyagokból készült ételek.
Március – böjtmás hava igencsak gazdag jeles napokban és ünnepekben. Ezekről beszélgettünk a komáromi Duna Mente Múzeuma néprajzkutatójával, Sipos Annával.
Nem véletlen, hogy a húsvétvárást hatalmas nagytakarítás előzi meg. Azonban nemcsak a háznak, a szervezetünknek is szüksége van egy alapos nagytakarításra. Használjuk hát ki az első napsugarakat, hangoljuk át a testünket – és lelkünket.
Megérkeztek az aranyfényű tavaszi reggelek, a bevásárló háziasszonyokat harapnivalóan friss levegő, éles fények és szikrázó napsütés fogadja, amikor kilépnek a házuk ajtaján, hogy beszerezzék a napi ebédnekvalót.
A tulipán a tavasz színezője, ezernyi színével kicicomázza a tavasz hónapjait... Miért különleges ez a virág, honnan kerül hozzánk és hogyan érdemes vele bánni?