Ki mondta, hogy nem lehet egészségesen nassolni? Zöldségcsipsz receptünkkel alaposan rácáfolunk erre az állításra, és még valami garantált: a végeredmény olyan finom lesz, hogy nem bírod majd abbahagyni!
Mit ugrik be a bulgurról? Kissé egzotikusan hangzik, és inkább a reformtáplálkozáshoz tudjuk képzeletünkben társítani. Pedig nálunk is sokkal jobban elterjedt, mint gondolnánk!
AZ ÚJ NŐ KONHYÁJÁBÓL! Nincs is jobb, mint szezonális finomságokból sütni-főzni! A hét legjobb receptjeinek alapanyagai között a kiskertben érő finomságok...
AZ ÚJ NŐ KONYHÁJÁBÓL! Amit a kert ad, azt el kell tenni! – figyelmeztetett múltkor is a nagymamám. A mai rohanó világban kevesen figyelnek oda a szezonális...
AZ ÚJ NŐ KONYHÁJÁBÓL! A lecsót Fehér Béla író hirdette ki a magyar gasztronómia mezítlábas gyalogosának, Krúdy Gyula szerint pedig nyáron paprikát és...
AZ ÚJ NŐ KONYHÁJÁBÓL! A tökéletes töltött tészta természetesen a házi tojásnál és a tészta saját kezű gyúrásánál kezdődik! Meg persze a tanyasi csirkénél,...
Nyáron nagymamáéknál mindig nagyüzemi szinten folyt a befőzés. Szedtük a barackot, a szilvát, aztán az uborkát, a paradicsomot és a paprikát, majd szépen...
Az ősz a befőzés időszaka: ilyenkor szüreteljük le a napocska által egész nyáron érlelt gyümölcsöket! A csallóközi Kukkónia befőttek a nagymamák receptúrája...
AZ ÚJ NŐ KONHYÁJÁBÓL! Ha már gyönyörűen lilul a kertben a padlizsán, és fogalmunk sincs, mihez használjuk fel a kirántáson és a tepsis zöldségen kívül, akkor,...
AZ ÚJ NŐ KONHYÁJÁBÓL! A nyár slágere a limonádé, ezért itt az ideje, hogy a jégkockákat izgalmasabbá varázsoljuk, mégpedig apró ehető virágokkal. A friss...
