Képzelje el, hogy létezik egy étrend, ahol nem szükséges kalóriákat számolgatnia, mégis pontosan tudja, miből mennyit fogyaszthat. Cikkünkben megmutatjuk, hogyan állíthat össze olyan napi étrendet, amely nemcsak a fogyást támogatja, hanem a közérzetét is javítja.
Egy rendes nő nem káromkodik, nem ül szétrakott lábbal és nem eszik péksüteményt. Nos, ez így nem igaz. Mert nem minden péksütemény egyforma. Vannak olyanok is, amelyek egészségesek is.
Okos szakemberek annyi mindent ajánlottak már reggelire: reggelizzünk müzlit, fekete kenyeret, gyümölcsöt sohasem, mert felfúj; igyunk tejet, a tejet inkább mellőzzük, és így tovább. Mi az igazság?
Pár évtizeddel ezelőtt, a hiánygazdálkodás időszakában még teljesen természetes volt, hogy az emberek a piacon, a kistermelőktől szerezték be a hús, tojás, zöldség, gyümölcs jó részét. Mert, ugye, a hazai zamatát semmi mással nem lehet pótolni.
Ezt még az ókorban mondta Hippokratész görög orvos, de szavai ma is ugyanúgy érvényesek. Legyen az ételünk az orvosságunk, s az orvosságunk az ételünk.
A kérdés helytálló, hiszen a XXI. században már rég nem mi válogatjuk meg, mit eszünk, hanem készségesen, mint fészekben a madárfiókák, tátott szájjal várjuk, hogy a hipermarketek jóllakassanak bennünket.
Egyre nagyobb népszerűségnek örvend a paleolit táplálkozás, vagyis mikor kizárólag húst, halat, tojást, zöldséget és gyümölcsöt, esetleg kemény sajtokat eszünk. Miben rejlik a vonzereje?
"A karácsony boldogsága a remény, szelleme a béke és szíve a szeretet. Nem pediglen folytonos fogyasztás, amikor az ez évi ajándokokat a jövő évi pénzből megvesszük."